Xavier Mor - Chocolate Gourmet

Descobre-se Xavier Mor na Lovestore.
Um Chocolatier à séria, considerado um dos melhores a nível europeu.

Contava-nos a Lovestore uma experiência interessante, ao reclamar o fornecimento de um creme de avelã, rotulado de Abril e que... chegou em Abril - rapidamente, a empresa respondeu indignada que outra coisa não se poderia esperar, graças à grande exigência em termos de qualidade de todos os processos, incluindo a logística para garantir a oferta de determinadas propriedades no melhor tempo.


A embalagem é cuidada, o que permite que gastar 17 euros numa tablete seja um caso interessante, quando efectivamente o conteúdo é um verdadeiro tesouro do paladar.


Acrescento que a embalagem da Lovestore é um mimo.


As versões disponíveis na Lovestore são produtos acabados, pois inicialmente Xavier Mor produzia apenas para os melhores pasteleiros, ou seja, focado no campo profissional da confecção.


Neste momento, aconselho vivamente a experimentar os coulants de chocolate, que já vêm preparados...basta colocar no forno e servir com uma bola de gelado.


Enjoy.
Ou façam um apreciador de chocolate feliz.













www.xaviermor.com


E quando forem a Barcelona...porque não visitar o showroom?


Aragón 391 bajos.
08013 Barcelona
xavier.mor@xaviermor.com