Zafferano

Diria que Lisboa está cada vez mais madrilena, no que toca à restauração.
O que não é só bom, é mesmo fenomenal.

No seguimento de um Vertigo apinhado, a caminho do Royal, do lá de lá da rua, aperaltava-se o novissimo italiano Zafferano. Espreitando a ementa e a janela, acabamos por nos deslumbrar pela média luz, os copos altos e a tez negra deste açafrão. Entramos.

As flores de açafrão pintadas à mão pelo alemão Roland Mentzel inspiram o prato, que constou delicioso (Risotto al Maiale con Ricotta e Pesto di Nocciola- Risotto de porco com pesto de avelã, ricotta, tomate seco e parmesão), sem excessos no preço.

Uma nota final para o petit gateaux que é feito na altura, uma raridade nos dias que correm.

A voltar.

Zafferano
Largo Rafael Bordalo Pinheiro, n.º 18 R/C
Tel: 21 347 32 61 Email: info@zafferano.pt

Almoço:
Seg a Sex: 12:00 - 15:00
Sáb e Dom: 13:00 – 16:00
Jantar:
Dom a Qui: 19:00 - 23:00
Sex e Sáb: 19:00 – 24:00