São Rosas, Senhor, São Rosas

A calma e alma deste lugar não nos deixa deixar indiferentes.
Saíndo de noite de Estremoz, uma luz escapulia-se perante as portas cerradas de uma casa baixa, de paredes brancas. Anunciava um restaurante. No entanto, nada se ouvia. E perante o frio e calmaria, de poucas visitas naquelas paragens, rumámos a Vila Viçosa.

O tempo suficiente para dar entrada no Hotel e regressar a Estremoz, ao pequeno sítio no Castelo.
E de facto, a porta continuava fechada e um frio medonho cá fora. O cenário perfeito para aquecer a vontade de bater à porta e entrar num sitio quente, animado, para comer bem. Perante o notório silêncio, havia no entanto imensos carros, estacionados organizadamente - o que fazia antever a dificuldade de conseguir uma mesa...num restuarante afinal de referência por aquelas bandas.

Em cima da hora de fechar a Cozinha (22h), conseguiu-se uma mesa. Larga. Come-se comida tradicional, muito bem servida, de bastante qualidade. Assim como variam as sobremesas, típicas, conventuais. Acompanhadas de uma qualidade de serviço apreciável.

É sempre bom poder realizar que nos quatro cantos do nosso Pais se continuam a fazer coisas com muita qualidade.

Restaurante São Rosas
Largo D.Dinis, 11
7100 Estremoz
www.saorosas.pmeevolution.com
268333345