O Fialho
Finalmente ao Fialho.
Na penumbra da noite, alumiados pelas luzes amarelas das casas pequenas, descobre-se o Fialho, escondido à travessa.
A simpatia é serventia da casa. Cumprimenta-se com a familiaridade a clientela fiel.
Inundam-nos a mesa com entradinhas apetitosas. A salada de polvo, o queijo amanteigado, o grão e muitos mais. Chega ao prato carne tenra, bem acompanhada. E umas sobremesas de ovos, à Fialho. Poderosa.
Recomendado.
O Fialho
Travessa das Mascarenhas, 16
266703079
Évora