Moy

Um pouco mais adiante, a loja gourmet do Princípe Real: Charcutaria Moy
Fauchon e mais fauchon na montra. Não se consegue ficar sem perceber porquê, quando se entra e se vê, se cheira e se inspira.

A placa diz "fechado". Simpaticamente, a empregada vira a chapa, e coloca "aberto".
"Entrem. Ia almoçar, mas tenho tempo." E nem perante a insitência de um "passamos mais tarde" se demoveu.
E com a uma disponibilidade e simpatia fantásticos, assim nos recebeu 2 vezes hoje.

A loja é fantástica. Os chás russos chamam-me pela esquerda da loja. Deliciosas as caixas e deliciosos os cheiros. Em frente, mais caixas e caixinhas. Chás de todo o mundo que se dispõem em surpreendentes embalagens de elevado bom gosto e originalidade. A escolha não é mesmo fácil. As flores de chá, vendidas em saquinhos rosa ou pretos, com fitinhas em cetim, anuciam a mesa de chá, num bule transparante onde desabrocham.

A visita continua. Pelos cafés da Fauchon. Pelos vinhos, de escolha seleccionada. Pelos elementos de tempero, onde me saltou à vista algo como gordura de ganso (para os mais entendidos deve ser algo raro, compreendo eu). Massas, maisoneses, flor de sal, requeijão e outras muitas mais requintadas delícias. Enfim, uma selecção cuidada de tudo.

Conquistou,

French Blue Earl Grey
by Mariage Frères
(summer tea)

"Un parfum d´aventure et de poésie s´eváde à l´infini de chaque tasse de thé"
Henri Mariage





Moy
Rua D.Pedro V
Lisboa
(Abre sábados e domingos)