Thought

a new comer @ night

Novo repasto no Royale

Hummus

"Prato muito popular de origem do Médio Oriente. É essencialmente constituído por grão moído misturado c/ Tahini (sementes de Sésamo), azeite, sumo de limão e alho). É para comer à mão, com um pedaço de pão pita caseiras, fazer um movimento circular de forma a retirar um pouco de Hummus. Esta simples receita é um sucesso por toda a Europa pelo seu sabor único."

Saga Excepcional

Opera impossível, jamais a poderiamos expectar.

De extravagante traz-nos tudo. Começando pela excentricidade do espaço, nas costas escondidas do Mosteiro dos Jerónimos. Escuras, ventadas e abertas nas asas das aves que nos sobrevoam. Belo, ao anoitecer, no começo da peça. 21H30

Oferece-se finalmente à Orquestra o palco principal, e bem merecido, após anos de segundo plano. Sem eles a ambiência e o estrondo de um não fado, não seria possível. De todo imaginável. O palco foi assim transformado em vários palcos de vida de uma jovem que queria ser marinheira, e salta sob a orquestra da vida, contra ventos e temspestados, em busca do seu sonho.

O canto reservado à narração, baptizaria-o de "cantinho peter pan" - fazia lembrar os livros das fadas, duendes a falar baixinho e a contar histórias mágicas e integrava-se perfeitamente na condução da acção.

A escolha dos líricos foi também ela um desafio, perfeitamente concretizado nas vozes de trovão de Fernando Ribeiro dos Moonspell e do vocalistas de Bizarra Locomotiva, em contraste com as necessariamente mais melosas vozes da Joana, da mãe da Joana, do pai da Joana e dos não menos relevantes "gritos".

Cala-te. Cala-te. Cala-te. Cala-te. Cala-te. Cala-te.

Neguemos o nosso fado?


Fantástico trabalho.

batatas do bom aspecto

Estranhamente, no Algarve os pratos pagam-se aos bocados.
Odeio a cultura do "papar turista".
Mas as babatas temperadas com azeite espanhol e oregãos sabe-se-lá-de-onde, até sabiam bem à vista.

Valverde, de fora

Valverde ao estilo Colonial

Valverde

Um post em atraso, ainda dos dias chuvosos de Maio.
Nós da West ? Coast of Europe, não podemos viver sem sol.
Numa tentativa de abraçar os primeiros raios solares na praia algarvia - ruma-se ao sul.


À descoberta de um sítio menos povoado pelo turista inglês, vulgo beef, embora a poucos kilometros da Praia da Luz, encontra-se na web um atractivo recanto. Vila Valverde Design Hotel.

Com efeito, numa Vila pacata, na encosta pouco clivada de um monte, ergue-se pausadamente uma quinta. A relva verde é o longo tapete de entrada, recortado a meio pela piscina, estendendo-se até à horta -produtos biológicos, cuja produção é disponibilizada nas refeições do Hotel.


Na entrada, a água corrente dá-nos as boas vindas, a piscina interior cumprimenta o lado direito e os árabes cavaleiros de espada em riste, guardam a porta. O design transborda, num espaço gelado pela cultura alemã.

Entrei a porta. E quase nunca mais ouvi falar português.


Vila Valverde
Estrada da Praia da Luz
+351 282 790 790

Meco ao vento

Um restaurante recuperado, faz jus ao nome. "A Cabana do Pescador".
No caminho do Parque de Campismo, onde a estrada acaba para nos dar as boas vindas ao precipício e à praia, aguarda-nos com frequência um cavalo em pleno repasto. Dá o mote para mais um almoço. Peixe fresco como é sempre de esperar, regado com a simpatia castiça da dona da casa.

Espaço simpático, toscamente decorado, espaçoso e pouco barulhento. A esplanada tem uma vista fantástica, recato ventoso, de petiscos variados.

A experimentar. Nem que seja apenas pela tosta mista, ao por do sol das 8h da noite, na saída da praia.

Long time no see